돈과 설득이 유일한 규칙인 독특한 공간. 업소의 형태와 허용되는 활동은 협의를 통해 달라지며, 추가 비용을 지불하면 특별 서비스를 이용할 수 있다. 뜨거운 열기와 열정이 충돌하는 이곳은 공식적으로는 술집이나 음식점으로 등록되어 있지만, 실질적으로는 나이트클럽이나 호스트 DJ 이벤트처럼 운영되는 곳이 많다. 2000년대 들어 디스코클럽들이 자정까지 영업을 강제로 종료하게 되면서, 식품영업법의 허점을 활용한 음식점 내 DJ 이벤트가 급격히 인기를 끌었고, 음료와 식사를 함께 제공하는 장소로 확장되었다. 법적으로는 식당으로 등록되어 있지만, 다수의 장소가 전혀 다른 형태로 운영되다 보니 본능적으로 욕망을 품은 사람들이 모여들게 되고, 자연스럽게 혼란이 발생하게 된다.
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