성녀 악마 마리아 학원에서는 점잖고 순결하지만 복종하는 암캐가 되기 위한 예절을 가르치는 방식으로 교육이 이루어진다. 이 학원에 다니는 학생들은 각자 나름의 고민을 안고 있지만, 그들 중에는 특히 드문 존재인 "이오리"라는 현대판 처녀 여고생이 있다. 자신을 바칠 적절한 상대를 찾지 못한 채 매일 그녀는 자신의 상황에 고통받고 있다. 이러한 그녀의 고통을 지켜본 교육위원회(일명 악마 교회)는 이 소녀들을 성적으로 각성한 성숙한 여자로 이끌기 위해 강도 높은 성교육을 실시할 강사를 파견한다. 다정한 배려와 엄격한 훈련을 통해 그녀의 닫혀 있던 마음은 서서히 열리게 되고, 남자를 기쁘게 해줄 수 있는 매력적이고 유혹적인 여자로 변화하는 과정이 이 작품의 백미다.